Jika anda mempunyai Air Fryer dan tak tahu nak set up macam mana. Anda boleh lihat sini senarai jadual suhu dan masa memasak untuk guna Air Fryer.
Alat perkakas Air Fryer sekarang ni sepertinya menjadi alatan dapur moden yang terkenal dan wajib ada bagi setiap rumah.
Air Fyer merupakan perkakas dapur untuk memasak atau menggoreng tetapi hanya menggunakan angin panas sahaja. Yang lebih menarik sebab ianya sangat terkenal di Malaysia kerana anda boleh goreng masakan kegemaran anda tanpa minyak. Sekali gus menjadikan makanan tersebut selamat dan sihat untuk kesihatan kita.
Tapi setiap makanan yang di fry kan mestilah betul dengan keadaan makanan tersebut. Oleh itu anda perlu tetapkan suhu dan masa memasak yang betul apabila menggunakan Air Fryer. Kebiasaanya setiap Air Fryer disediakan panduan manual untuk masakan.
BACA : Senarai Jenama Air Fryer Terbaik Yang Anda Boleh Dapatkan Untuk Tahun 2020
Tetapi jika tiada panduan, mungkin anda boleh gunakan panduan ini bagaimana tetapkan suhu dan masa memasak menggunakan Air Fryer dengan betul. Ianya juga bergantung kepada jenis Air Fryer anda juga tau.
Senarai Jadual Suhu Dan Masa Memasak Untuk Guna Air Fryer
Kebiasaanya tetapan suhu yang digunakan Air Fryer di Malaysia menggunakan degree celcius (°C) dan masa dalam minit (m). Jom tengok jadual suhu dan masa memasak bagi jenis-jenis makanan yang disenaraikan.
| Jenis Makanan | Suhu (°C) | Masa (Min) |
|---|---|---|
| Ikan cencaru sumbat | 200 | 15 |
| Ikan keli | 200 | 10 + 7 |
| Ikan kembung | 160 | 20 |
| Ikan steam | 160 | 40 |
| Ikan bilis | 160 | 10 |
| Salmon grill | 180 | 20 |
| Fish ball | 180 | 10 |
| Sate ikan lokcing | 150 | 20 |
| Telur masak penuh | 160 | 10 |
| Telur separuh masak | 160 | 10 |
| Telur dadar (letak minyak siki) | 160 | 10 |
| Telur rebus | 160 | 14 |
| Jagung bakar sapur marjerin | 170 | 20 |
| Pisang karamel | 180 | 10 |
| Pisang goreng tepung | 200 | 5 |
| Keropok lekor gaul minyak | 180 | 15 |
| Keropok/kerepek keping | 160 | 5 |
| Kerepek crab stik | 160 | 10 |
| Papadom | 170 | 10 |
| Tempe | 160 | 15 |
| Cendawan tepung | 160 | 20+10 |
| Ayam seekor | 230 | 30 |
| Ayam bakar | 180 | 10+10 |
| Ayam panggang | 140 | 45 |
| Ayam goreng tepung | 160 | 40 |
| Daging hiris bakar | 180 | 15+15 |
| Lamb chop | 180 | 16 |
| Sotong kari kering | 200 | 10 |
| Sotong kukus | 180 | 25 |
| Daging burger | 180 | 7+7 |
| Nugger & sosej | 180 | 10 |
| French fries | 150 | 10 |
| Roti telur tak goyang | 180 | 5 |
| Roti bakar cheese | 180 | 5 |
| Brownies | 140 | 50 |
| Chocolate muffin | 160 | 12 |
| Donat segera | 140 | 5 |
| Roti canai segera | 180 | 5 |
| Samosa | 140 | 20 |
| Jemput-jemput | 180 | 10+10 |
| Bergedil | 170 | 13 |
| Pizza | 160 | 20 |
| Tauhu goreng | 180 | 20 |
| Kacang gajus | 140 | 5 |
| Kacang tanah | 160 | 15 |